Divagazioni, riflessioni, poesie, canzoni e racconti per uno storico piatto, su cui si disquisisce saporitamente, elaborando una sorta di ermeneutica del gusto. Teoria e tecnica della pappa col pomodoro, che arriva a toccare i temi dell’ortodossia di una
Data recensione: 01/09/2009
Testata Giornalistica: Cucina & Vini
Autore: ––
