Industria toscana nel XIX secolo

Dalle “ricche ed articolate informazioni che ci offre questo studio... sembrerebbe delinearsi un modello che vede imprese schiacciate dalle commesse pubbliche (unica forma di sostegno capace di tenerle in vita), aziende che poggiano parte del loro «progetto di vita» sul mercato e parte su un più o meno corposo intervento statale e, infine, realtà che, in virtù di competenze tecniche o di informazioni economico-commerciali acquisite nel tempo, puntano tutte le loro carte sugli animal spirits che si scatenano nei territori dell’economia in cui vige la concorrenza.” (Dalla prefazione)