Enrico Bulgheri è biologo. Nel 2023 ha pubblicato, insieme allo chef Aldo Abastanotti, il volume La cucina all’Isola del Giglio (Effigi).
Enrico Bulgheri è biologo. Nel 2023 ha pubblicato, insieme allo chef Aldo Abastanotti, il volume La cucina all’Isola del Giglio (Effigi).