Leonardo Libri | Archivio Recensioni

L’utopia di una vita senza industrie

Morte e sepolte le ideologie assatanate, in ascesa le religioni radicali, tra le une e le altre si colloca uno strano ibrido, per metà crociata contro gl’infedeli e per metà utopia

Data recensione: 28/11/2014

Testata Giornalistica: Sette

Autore: Diego Gabutti

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Mangiar bene?

Se Slow Food si limitasse a rappresentare i buongustai non ci sarebbe nulla da ridire: che c’è di male nel voler mangiare e bere bene? Ma se vuole porsi come soluzione alla fame nel mondo e ideologia salvifica, lo scenario cambia. L’ideologia di Slow Food

Data recensione: 01/10/2010

Testata Giornalistica: Il Mucchio

Autore: ––

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Primo piano

Quando Slow food è nato – scrive Luca Simonetti in Mangi chi può, un pamphlet certamente eccessivo nei toni ma si sicuro aiuto a alla riflessione – il suo manifesto programmatico proponeva la battaglia per una vita dai ritmi più lenti contro la produttivi

Data recensione: 01/09/2010

Testata Giornalistica: Leggendaria

Autore: ––

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La folle corsa dell’Occidente verso la lentezza

Non è argomento da spiaggia né da montagna. In vacanza, soprattutto ad agosto, mai parlarne: si corre il rischio, discutendone a tavola, di far riscaldare troppo il vino bianco. Tuttavia, con un po’ di coraggio, si può constatare quanto il Vecchio Mondo s

Data recensione: 21/08/2010

Testata Giornalistica: Il Giornale

Autore: Tommy Cappellini

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Mangi, chi può. Meglio, meno e piano

Attraverso l’esame di un’ampia testimonianza, il volume critica l’ideologia di Slow Food, associazione fondata da Carlo Petrini nel 1986. Le idee che da più di vent’anni l’associazione propone in materia di alimentazione, cibo e cultura, sono ormai fin tr

Data recensione: 24/07/2010

Testata Giornalistica: Teatro Naturale

Autore: ––

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Una critica radicale dell’ideologia di Slow Food

Mangi chi può, meglio meno e piano, l’ideologia di Slow Food è un libro di critica radicale alla teoria che sta alla base del movimento di Carlo Petrini. L’autore Luca Simonetti partendo dai documenti dalle prese di posizione e dai libri pubblicati dal fo

Data recensione: 01/07/2010

Testata Giornalistica: Leggere:tutti

Autore: Sergio Auricchio

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Mangi chi può, meglio, meno e piano

Ecco una piccola ma preziosa opera, prima sortita fuori dalle materie giuridiche coltivate dall’Autore, avvocato specialista in Diritto commerciale. Con la premessa di Federico Vecchioni, Presidente di Confagricoltura (“quella dei dogmi e delle forzature

Data recensione: 01/06/2010

Testata Giornalistica: Alimenta

Autore: Antonio Neri

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Così si mente sugli ogm

Il decreto voluto da Zaia non rispetta, comunque, le direttive comunitarie. Per cui, oltre a perderci tutti economicamente (e anche in salute dato che il mais tradizionale, cioè non ogm, è avvelenato dalle fumonisime) perché i nostri agricoltori non posso

Data recensione: 09/05/2010

Testata Giornalistica: Il Sole 24 Ore

Autore: Gilberto Corbellini

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Slow Food. L’ideologia è servita

Data recensione: 07/05/2010

Testata Giornalistica: Libero

Autore: Ernesto Aloia

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L’ideologia di slow Food

Il fatto che un movimento come Slow Food – ideologicamente antiprogressista, antiscientifico, idolatra delle società tradizionali, delle piccole comunità stratificate e perenni, dedite a riti e festività atavici, in cui il posto di ognuno è eternamente fi

Data recensione: 01/05/2010

Testata Giornalistica: Darwin

Autore: Giuseppe Regalzi

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Slow Food è di destra o di sinistra?

Quando nacque, nel 1986, si chiamava ArciGola ed era una costola dell’associazione culturale più di sinistra. Poi, crescendo, ha avuto da Enzo Ghigo i primi finanziamenti per lanciare il Salone del gusto al Lingotto. Quindi Letizia Moratti, da ministro de

Data recensione: 28/04/2010

Testata Giornalistica: La Stampa

Autore: Gigi Padovani

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Slow Food: un saggio per capirne la connotazione politica

Non per citare la nota canzone di Gaber, destra e sinistra “è evidente che la gente è poco seria quando parla di sinistra e destra”, ma mi sono sempre chiesto, se, per esempio, il noto movimento, culturale e gastronomico, Slow Food, fondato da Carlo Petri

Data recensione: 26/04/2010

Testata Giornalistica: Limes

Autore: Antonio Pascale