L’epopea del giaggiolo è una storia che avvince come un
romanzo, ricca com’è di personaggi, di speranze e delusioni, di idee
rivoluzionarie e colpi di scena. Attorno al fiore simbolo della città di
Firenze ruota l’attività di giardinieri e botanici, coltivatori e artisti,
farmacisti e profumieri.
Ripercorrendo la storia dell’iris a partire dall’antichità, gli autori ci
mostrano qui come dei semplici bulbi profumati possano diventare il centro di
progetti imprenditoriali, esperienze didattiche o gastronomiche, contribuendo
alla ricchezza di un territorio e, dopo tutto, alla felicità dei suoi abitanti.
The history of the iris is as captivating as a novel, rich in
drama, characters, revolutionary ideas and twists. The activity of gardeners
and botanists, growers and artists, pharmacists and perfumers revolves around
the flower that is the symbol of the city of Florence.
The authors of this volume show us how some simple scented bulbs can become the
center of entrepreneurial projects, as well as educational or gastronomic
experiences.
Polistampa, 2023
Pagine: 144
Caratteristiche: ill. col., br.
Formato: 17X24
ISBN: 978-88-596-2361-8
Settore:
