
Ogni giorno i soci di Club Itaca Firenze, programma di
riabilitazione sociale e lavorativa per persone affette da problemi
psichiatrici, si riuniscono in una piccola cucina per preparare piatti
prelibati tra risate, discussioni, chiacchiere, riflessioni, confessioni, canzoni
fischiettate o ascoltate alla radio: proprio come in famiglia.
Questo libro racchiude 36 ricette collaudate, illustrate ognuna da un dipinto realizzato con passione da Francesca Camiciotti. Il testo è arricchito
da una prefazione di Vito Mollica, chef stellato del ristorante “Il Palagio” presso
il Four Seasons Hotel di Firenze.
Ogni giorno i soci di Club Itaca Firenze, programma di
riabilitazione sociale e lavorativa per persone affette da problemi
psichiatrici, si riuniscono in una piccola cucina per preparare piatti
prelibati tra risate, discussioni, chiacchiere, riflessioni, confessioni, canzoni
fischiettate o ascoltate alla radio: proprio come in famiglia.
Questo libro racchiude 36 ricette collaudate, illustrate ognuna da un dipinto realizzato con passione da Francesca Camiciotti. Il testo è arricchito
da una prefazione di Vito Mollica, chef stellato del ristorante “Il Palagio” presso
il Four Seasons Hotel di Firenze.
Polistampa, 2018
Pagine: 88
Caratteristiche: ill. col., cart.
Formato: 21x15
ISBN: 978-88-596-1929-1
Settori: