Saretto Cincinelli, critico d’arte e curatore, è nato a Montevarchi (Arezzo) il 15 maggio 1956.
Nel corso degli anni ha collaborato con testate come «Flash Art» (Milano) e «Ars Mediterranea» (Barcelona), e i suoi testi hanno arricchito cataloghi e monografie.
Tra il 2007 e il 2012 ha co-diretto con Cristiana Collu la rassegna annuale L’evento immobile promossa da Casa Masaccio (San Giovanni Valdarno, Firenze) e dal Museo Man (Nuoro).
Tra le molte esposizioni curate, si ricordano le prime personali italiane di Mark Lewis (Man, Nuoro e Museo Marini, Firenze, 2009) e di David Claerbout (Mart, Rovereto, 2012-2013). Tra il 2016 e il 2023 ha collaborato con Cristiana Collu a Time is Out of Joint, progetto espositivo della Galleria Nazionale d’arte moderna e contemporanea di Roma.