Nata a Torino il 10 ottobre 1927, sfollata con la famiglia a Retorbido durante la seconda guerra mondiale, Giuliana Gorrini frequenta l’università di Pavia. Tra gli anni ’50 e ’60 si dedica all’arte della ceramica, partecipando coi suoi personaggi satirici a numerose mostre ed esponendo nelle gallerie di tutta Italia. Vince diversi premi per i concorsi di ceramica a cui partecipa, tra cui la medaglia d’argento del Presidente della Repubblica all’VIII premio Suzzara. Si trasferisce a Firenze nel 1961 dopo il matrimonio con Luigi G. Schlatter. Tra gli anni 1970 e 2000 produce bambole di pezza realizzate a mano e articoli artigianali di pizzo o tessuti antichi, produzioni nate dalla sua passione per i tessuti che affianca allo studio del costume e dei simboli. Dona alcune sue collezioni tessili a Palazzo Pitti e al Museo Davanzati. Scrive articoli sui suoi studi e pubblica con Polistampa Di Seta d’Oro e d’Argento, un testo che nasce dalla catalogazione e dallo studio dei parati della chiesa di Santa Maria a Settignano. Scompare a Firenze nel 2022.