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Anna Evangelista

Anna Evangelista

Farmacista e studiosa di ricette antiche, Anna Evangelista è docente di storia della cucina italiana. Insieme a Betty Barsantini, Perla Gianni e Giovanna Lazzi, ha curato il volume A tavola con il re (Polistampa 1999, 2005), occupandosi della ricerca storica.
Farmacista e studiosa di ricette antiche, Anna Evangelista è docente di storia della cucina italiana. Insieme a Betty Barsantini, Perla Gianni e Giovanna Lazzi, ha curato il volume A tavola con il re (Polistampa 1999, 2005), occupandosi della ricerca storica.

Libri a cura di Anna Evangelista