In occasione della riapertura al pubblico, a Firenze, di Palazzo Davanzati, raro esempio in Italia di tipica dimora medievale, la direttrice, Rossana Proto Pisani, ha dato alle stampe un agile volumetto sulla civiltà della cucina nel secolo XIV: Invito al
Data recensione: 05/09/2009
Testata Giornalistica: Il Domenicale
Autore: Gianluca Montinaro