Leonardo Libri | Archivio Recensioni

Storia dell’agricoltura

Se c’è una regione del nostro Paese che ha legato in maniera indelebile il suo nome alla produzione del vino, questa è la Toscana. Al punto che siamo convinti che, se si dovesse fare un test in tutto il mondo per associare

Data recensione: 01/04/2009

Testata Giornalistica: L’Informatore Agrario

Autore: ––

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Da leccarsi i baffi. Senza scordar l’Artusi

Lessate i fagioli. In un tegame fate soffriggere aglio e salvia, poi aggiungete i pomodori e i cannellini scolati. Fate cuocere per venti minuti e il piatto è pronto. La preparazione dei fagioli all’uccelletto è solo una delle

Data recensione: 14/12/2008

Testata Giornalistica: Corriere fiorentino

Autore: Gabriele Ametrano

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Storia regionale della vite e del vino in Italia

È giunta al quarto volume la collana “Storia regionale della vite e del vino in Italia”, nata nel 1996 per iniziativa dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, con la pubblicazione del volume dedicato alla “Toscana”, edito

Data recensione: 19/02/2008

Testata Giornalistica: Vino & Co.

Autore: ––

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Ogni vino è unico

Come gli esseri umani così anche i vini hanno caratteristiche uniche e inconfondibili derivate dal terreno, dal clima, dalle tecniche di coltivazione e dalla mano amorevole che ha curato

Data recensione: 15/02/2008

Testata Giornalistica: Vini e Sapori

Autore: ––

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Vitigni toscani, un bene da conservare e tutelare

Il vino toscano, un emblema dell’enologia Made in Italy da proteggere dalle insidie del tempo, non limitandosi alla semplice tutela, ma anche “tornando a coltivare i vitigni autoctoni toscani”. E’ l’auspicio del

Data recensione: 12/02/2008

Testata Giornalistica: AdnKronos

Autore: ––

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Storia regionale della vite e del vino

«Storia regionale della vite e del vino. Toscana ». Questo il titolo del quarto volume della collana «Storia

Data recensione: 10/02/2008

Testata Giornalistica: Toscana Oggi

Autore: ––

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Storia Regionale della vite e del vino

È giunta al quarto volume la collana “Storia regionale della vite e del vino in Italia”, nata nel 1996 per iniziativa dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, con la pubblicazione del

Data recensione: 09/02/2008

Testata Giornalistica: Tigullio Vino

Autore: ––

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Storia della vite

Un volume sul patrimonio storico, culturale, tecnico e produttivo della vite e del vino in Toscana. Si intitola Storia regionale della vite e del vino. Toscana, (Polistampa) ed è realizzato dall’Accademia dei Georgofili. La

Data recensione: 05/02/2008

Testata Giornalistica: Il Tirreno

Autore: ––

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In un poderoso volume la summa della cultura enologica della regione

Un volume complesso per trattare in modo approfondito il patrimonio storico, culturale, tecnico e produttivo della vite e del vino in Toscana.

Data recensione: 05/02/2008

Testata Giornalistica: Biblioteca di SuperEva

Autore: ––

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Martini: «Non solo tutelare ma coltivare i vitigni toscani»

«Un volume intrigante e ricco di suggestioni che dà un contributo importante ad approfondire la riflessione sul rapporto tra passato e presente della viticoltura toscana e ad arricchire con argomenti di peso il dibattito in atto,

Data recensione: 01/02/2008

Testata Giornalistica: PrimaPagina Regione Toscana

Autore: ––

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In un libro i segreti della vite

Da ora in poi il vino e le viti toscane avranno meno segreti. Il merito va al volume: "Storia regionale della vite e del vino. Toscana", (Polistampa), realizzato dall’Accademia dei Georgofili e presentato a Firenze. Il volume, hanno

Data recensione: 01/02/2008

Testata Giornalistica: InToscana

Autore: ––

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Storia regionale della vite e del vino in Italia

Il volume è parte di una grande opera editoriale che costituisce un utile strumento culturale per valorizzare le specifiche esperienze regionali acquisite attraverso i secoli e per comprendere la portata dei progressi

Data recensione: 01/02/2008

Testata Giornalistica: I ‘Fochi’ della San Giovanni

Autore: ––

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Vino senza segreti

Realizzato dall’Accademi dei Georgofilo, ecco un volume sulla “Storia regionale della vite e del vino. Toscana”, quarto nella collana “Storia regionale della vite e del vino in Italia” nata nel 1966 per iniziativa dell’Accademia Italiana

Data recensione: 01/01/2008

Testata Giornalistica: Toscana Qui

Autore: Maria Novella Batini

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Polistampa: storia dell’enologia in Toscana

Si intitola Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana e si pone come summa della cultura enologica della regione, ma anche come punto di partenza per un più approfondito e aggiornato dibattito. Fa parte del

Data recensione: 23/12/2007

Testata Giornalistica: Toscana Oggi

Autore: ––

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Il vino? Non solo da bere. In un libro il patrimonio toscano

Il vino? C’è solo chi lo beve solamente, e chi lo studia anche. E quanta storia c’è in ogni calice. Per averne un’fidea, basta avere tra le mani la Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana curato da Paolo Nanni, già

Data recensione: 18/12/2007

Testata Giornalistica: Il Giornale della Toscana

Autore: ––