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I Georgofili
Atti della Accademia dei Georgofili

Polistampa, 2012

Pagine: 856

Caratteristiche: ill. b/n, br.

Formato: 17x24

ISBN: 978-88-596-1040-3

Collana:

I Georgofili | Atti della Accademia dei Georgofili, 186

Settore:

S3 / Scienze

SS2 / Economia

€ 10,00


Quantità:
Anno 2010 - Serie VIII - Vol. 7 - Tomo II

Atti e rendiconto completo dell’attività dell’Accademia dei Georgofili (con elenco aggiornato dei Soci e composizione del Consiglio):

Convegni: Storia e valorizzazione delle carni suine dell’entroterra marchigiano - DOP e IGP tra problemi e prospettive: le voci della filiera “prosciutto crudo” - Dal grano al pane: identità, tradizione e cultura - Sostenibilità ambientale e nutrizione minerale delle piante - Il vino e l’olio del Piceno - Problemi relativi a una moderna viticoltura di collina - Acidi Grassi ω3, CLA e Antiossidanti - La Pesca Saturnia - Suggerimenti tecnologici per produrre oli extravergini di qualità - Beyond Extra Virgin: an International Conference on Olive Oil Flavor and Excellence - La corilicoltura viterbese: dalla realtà locale alla dinamica europea - Lacrima, Verdicchio e Olio extravergine - Biodiversità agraria e OGM - Attualità e prospettive per la valorizzazione della qualità dei prodotti ortofrutticoli - Una nuova agricoltura tra crisi delle materie prime e globalizzazione
Mostre: Fra diffidenza e pregiudizi: per una storia della patata - Filo botanica: ricami, merletti, patchwork - Orticoltura ai Georgofili. Memorie, studi, trattati e manuali - I Georgofili per le Esposizioni nazionali ed internazionali - Paesaggio toscano visto da un pittore inglese - Risorse e Culture Materiali tra Storia e Innovazione - Italianità negli studi dei Georgofili
Giornate di studio: Il progetto FIMONT per le aree montane - Problemi e prospettive dell’olivicoltura - Misurare la qualità in acquacoltura - La ricerca scientifica pubblica - Meccanizzazione agricola, paesaggio agrario e sostenibilità - Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari - Etichette, origine e informazioni al consumatore - Il punto sul mal dell’esca della vite: dal vivaio al campo - Alberi. Fotografie e poesie intorno al bosco - L’OCM vino: soluzioni mancate e problemi futuri - L’automazione nel comparto orto-floricolo - Le cantine moderne: criteri progettuali e realizzativi - Per la diffusione della Cultura del Giardino - Giornata in ricordo di Paolo Talamucci - I cereali. Dai campi alla tavola - Verso una Banca nazionale delle Risorse Genetiche Animali - Salute e sicurezza nelle coltivazioni in ambiente protetto - Impiego di mezzi termici per la disinfestazione del terreno e per il controllo della flora infestante - Progetto Metamorfosi - Intensificazione colturale in olivicoltura - Situazione dei seminativi nel quadro dell’agricoltura italiana - La biodiversità nel terreno agrario - 150° Anniversario della Unione Nazionale - Difesa delle colture da patogeni e parassiti trasmessi per seme - Il metagenoma del suolo: problematiche di ricerca e prospettive applicate - Territorio e Identità. Risorse naturali e identità dei luoghi - Tra globale e locale. Identità dei luoghi e culture materiali
Pubbliche adunanze: «Magazzino Toscano» - Giuseppe Tassinari
Incontri: Ricordo di Sergio Orsi - Ricordo di Giuseppe Stefanelli - La salvaguardia del soffitto ligneo della Sala Magna di Palazzo Steri - Maglie città giardino - L’agricoltura biologica in Sicilia: problematiche e prospettive - C’eravamo tanto amati: la tradizione del maiale nelle Marche
Seminari: Agricoltura ambiente ed energie rinnovabili: le opportunità di finanziamento offerte dai programmi europei per i progetti di ricerca e sviluppo - Territorio, imprese e istituzioni nella PAC oltre il 2013 - Qualità nutrizionale e rintracciabilità genomica della carne ovina degli allevamenti tradizionali - Fire Smoke and Air Quality Management and Research: common perception and consequent directives in United States Federal Agencies - Opportunità di finanziamenti europei per la ricerca sull’olio extra-vergine di oliva e salute
Presentazioni: Orticoltura mediterranea sostenibile - Paesaggi a terrazze in Sicilia - Il miele nell’occidente medievale - Presentazione dei risultati del progetto SELMOL - La crisi italiana nel mondo globale
Simposi: Il monitoraggio costiero mediterraneo
Tavole rotonde: Prospects of excellence in olive oil