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Buono come il pane
50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato

Vallecchi, 2004

Pagine: 64

Caratteristiche: spir.

Formato: 12x16

ISBN: 978-88-8427-051-1

Collana:

I Quaderni del mangiar sano,

Settore:

TL1 / Enogastronomia

€ 3,85

€ 5.5 | Risparmio € 1,65 (30%)

Quantità:
Dai crostini alle pizze, dai canederli al budino di pane, 50 ricette di antipasti, primi, secondi, piatti unici e dolci per riutilizzare e gustare il pane avanzato.
Questo volume dimostra nella pratica come sia possibile migliorare gli stili di vita risparmiando beni preziosi (come il pane) e mettendo semplicemente a frutto tradizioni secolari e preziose innovazioni.