Beth Elon

L’autrice fa parte della folta schiera di stranieri che, da secoli, rimangono affascinati dal paesaggio toscano, al punto di stabilire lì la loro dimora. Durante le passeggiate in lungo e in largo ha avuto modo di scoprire luoghi incantevoli poco noti anche ai toscani stessi, per atmosfere, profumi, bellezze e sapori che poi ha deciso di condividere con gli altri attraverso il libro Toscana. Percorsi inconsueti tra sapori antichi.

di Beth Elon