| Aldo Fiordelli Nazionalità: italiana | |||
Trentenne, di Firenze, giornalista e sommelier. Studi classici in un noto liceo fiorentino poi Giurisprudenza all’Alma Mater Studiorum di Bologna. Collabora con varie testate, da quattro anni con la Guida ai ristoranti de “L’Espresso” e da uno con quella dei Vini buoni del Touring club italiano. Ha scritto due libri, uno sul tartufo, l’altro sui Macchiaioli. | |||
| Libri di Aldo Fiordelli editi da Polistampa: Il buon tartufo (2005) |